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皆様、こんにちは！

認知症対応型デイサービス、ゆうゆうの家・新市です♪

毎日、うだるような暑さが続いていますが、

皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか。

熱中症対策をしっかりとし、元気よく過ごしていきたいですね。

 

梅雨が明けると、あっという間に連日の猛暑ですが、

この土用の時期にする事といえば、

一番に思い浮かぶのが、「土用の丑の日」に

ウナギを食べることでしょうか(*^^*)

ゆうゆうの家・新市でも、皆さんに元気に夏を過ごして

いただけるよう、土用の丑の日メニューを食べていただきました。

ゆうゆうの家では、毎日ご利用者の皆さんと一緒に

昼食作りをしているので、

「今日はウナギじゃな、精がつくな♪」と

作るのも、食べるのも楽しそうにされていました。

また、ご利用者様からの

「今日は暑い！何か冷たい物を食べようや」の声に、

おやつにあんみつを作りました(^^♪

皆さん、「冷たくて美味しいなぁ、口当たりがええなぁ」と

にっこり笑顔がでていました(*^^*)

 

土用のウナギ以外にも、土用にする事といえば、

梅干し作りでの梅を干す工程で「土用干し」というものがあります。

ゆうゆうの家・新市では６月に完熟梅をはちみつ梅干しにする為、

塩とはちみつ漬けにしていました〜！！

↑６月の時のお写真です♪

そして、しっかりと漬かった梅を干す時がついにやって参りました♪

ご利用者様ももちろんですが、

スタッフもすごく楽しみにしていました(^^♪

梅が破れないよう、赤ちゃんを扱うように優しく網の中に入れ、

日光に３日間当てます。

「うわぁ、コロンとしとってかわいいなぁ」と

嬉しそうな表情が見られ、とっても嬉しかったです。

外へ干す作業もご利用者様と共に行います。

「よし！これでいいな！」と

いきいきとした表情もみられました♪

美味しい梅干しになぁ〜れ☆彡

皆さんと食べるのが楽しみです(*^-^*)

 

又、今年は完熟トマトを使って、トマトピューレも作りました!!

お話をしながら、作っているとあっという間に出来上がりました♪

こちらを使って、早速ミートスパゲティを作りました(*^^*)

美味しいミートスパゲティを皆さんでいただき、

「栄養満点じゃな〜」と皆様、喜んで下さいました(*^^*)

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

次回の投稿も楽しみにお待ちくださいね♪