ブログ Blog

ゆうゆう神谷川小規模です！

利用者様から 「自分の山でとってきたぞ！」と筍と山椒の葉っぱをいただきました！

さっそくみんなで

皮をむいて、茹で「あ～いい香り」「今が旬だね」「私もよく、してたよ！！」など楽しく会話しながら下準備をし 煮物に♪

山椒の葉っぱは、すりつぶしてから白味噌と調味料を合わせ 白ご飯にのせて食べました(^-^)

ベテラン主婦(利用者様方)の味付けのアドバイスもあり美味しく仕上がり、大満足でした。

でわ、次回の更新までお楽しみに(^-^)♥️